저렴한 가격과 푸짐한 양의 쌈밥집 - 종로 수정식당

왠일인지 나는 쌈밥을
그리 즐겨 찾지 않는다

익혀 나온 고기를 쌈에 싸먹기 보다는
직접 구운 고기를 쌈에 싸먹는 것에 만족해 한다

이 변태같은 습성은
나만 그런 것인가

왜 이리도 쌈밥을 좋아라 하는 것인지
아직도 영문을 모른채 끌려가고 있다





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수정식당 저렴한 가격과 푸짐한 양으로
평일에도 줄서서 먹는 종로 쌈밥 맛집이란다





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앞선 두팀을 먼저 보내고 북적북적한 홀을 지나
안쪽에 마련된 온돌방에 자리를 잡는다





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쌈밥 4인분 주문 후
신속하게 깔리는 밑반찬들

정신없이 밀려드는 손님에
쉴새없이 바빠 보이지만

그와중에도 미소를 잃지 않는 직원분들을 보니
되려 내가 기분이 좋아지는 듯한 느낌

기운을 받았다고 해야하나
왠지 힘이난다




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약간의 웨이팅이 시장기를 끌어올렸는지
파김치를 비롯한 모든 반찬이 맛이가 있는데

기본적으로 음식 잘하는 집
그런 식당의 휠이다





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다같이 잔 채우고
식전 맥주 한잔





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공깃밥 아니 대접밥이라 해야 맞겠다
그것도 흑미와 섞어 잘 지은 밥 도착 후

오늘의 주인공
제육쌈밥 4인분 대령

뜨겁게 달궈진 돌판 위에
쿠킹호일을 깔고

맛깔나 보이는 제육볶음을 올려
슬라이스마늘로 마무리했다

군침이 샘솓는
막강한 바쥬얼

순식간에 퍼지는 제육의 매콤한 향에
재빨리 한 쌈 싸야겠다 생각하는 순간





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예상치 못한
된장찌개의 습격

이정도의 밑반찬도 훌륭한데
단돈 8천원에 된장찌개까지

빠른 동작으로 자리를 마련해
구수한 된장찌개를 영접한다





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보아하니 원육 자체는
그리 좋은 부위는 아니지만

제육볶음으로서의 퀄리티는
나쁘지 않은 고기이다

또한 중독성 강한 매콤한 맛에 연신 후하후하
숨을 내쉬며 수저를 내려놓지 못하게 만든다





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쌈 종류가 다양하지는 않지만
있어야할 건 다 있고 없어도 될 건 없다

8천원이란 가격대를 생각하면
정말 야무진 식당이라 판단된다

맛있다 맛있네
왜 맵지 뭐가 매운거지

연거푸 터져나오는 옆지기들의 탄성속에
아름다운 식사가 마무리 된다

부른 배를 부여잡고
2차로 향하는 길





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부처님 오신날
연등행사로 마무리

 

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수정식당
서울특별시 종로구 종로16길 18
02-2279-4319