[신도림맛집]홍중샤브샤브 신도림2호점 - 훠거 무한리필

대림역 12번 출구에 위치한
훠거무한리필 홍중샤브뷔페

연일 지속되는 만석으로 인해
신도림 이마트 건너편에 분점을 냈다

하여 훠거 땡기는 날
주린배를 안고 출격





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건물 전체를 사용하는 대림 본점과 달리
2층에 자리잡은 홍중샤브샤브 신도림점



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훠거 한번 드셔 보실?
뭐이라니?



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나이가 아닌 키를 기준으로 한 메뉴판
매우 바람직한 마인드



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훠거 외에도 마라룽샤 마라향궈 등
다양한 중국음식을 접할 수 있다



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카스처럼 주문 후
동네 한바퀴



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마음껏 이용이 가능한 무제한 셀프바
허나 음식을 남기면 5천원의 환경부담금이 부과된다

또한 무한리필되는 고기를 남길 경우
가격 인상의 주요 원인이 되니

가급적 조금씩 자주
남김없이 후려주어야 한다




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홀 한켠에 자리한 고기창고
모두 후려주겠다 마음을 다잡는다




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홍탕 백탕 반반
모양새는 본점과 다름이 없다



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샤브샤브 고기가 오기 전




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샤브샤브소스 셋팅
본인은 삭힌 두부를 넣지 않는다고 한다



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이윽고 도착한
양고기와 소고기

상대적으로 비계가 적은 것이 양고기
많은 것이 소고기이다

샤브샤브용으로 두께가 얇고
소스와 같이 먹기 때문에 미묘 하지만

확실히
고기 맛이 다르다

본인은 지방이 적은
양고기를 선호



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셀프바에서 공수한
갖가지 채소와




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입맛따라 준비된
해산물 등 부재료



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가족사진으로
푸짐하게 한상 차려졌다



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요즘 인터넷에서 핫하다는
중국당면도 함께



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모두 투하 후
한소끔 펄펄 끓여준다

야채는 숨이 죽으면
해산물은 푸욱 익을 때까지

고기는 휘적휘적
당면은 투명해지면



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허리띠를 풀고
맛있게 후려주면 된다

18가지 약재를 넣고 푹 고와 만든 깊은 육수와
가지각색의 재료들이 한데 어우러져 작품이 되고

기분 좋은 포만감으로
입가에 미소가 돈다



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양고기 추가는 필수
2차전을 거행한다



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고맙다는 그 말
잘 못하는 사람

갑자기?
그렇다

낮술에 만취가 되어
브이원 그런가봐요로 마무리



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하려했으나 혼신의 열정을 쏟아 부운
노래방의 여파로 중추신경 마비



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김밥 한줄과 마음을 담은 삶은계란
김밥세상의 고마운 서비스로 마무리

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홍중샤브샤브 신도림2호점
서울 구로구 새말로16길 29 2층
02-852-8584
매일 11:00 ~ 02:00