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연 4회 이상 사계절에 한번씩은 방문하는
청평 양평 가평 북한강 여행의 시작점
나름의 몸보신이라 생각하며
한뚝배기 야무지게 후려주는 설렁탕의 참맛
대성할인마트 옆에 위치한
고마운 설렁탕집 덕원설렁탕
커다란 솥에 직접
육수를 내는 착한 식당
설렁탕 보통과 특의 차이는 고기의 양
선지해장국 갈비탕 뚝불고기를 모두 접해 보았지만
역시나 으뜸은
오로지 설렁탕
국내산 배추와 무를 사용하여
김치와 깍두기를 직접 담가 제공하고
보약 달이는 정성으로 만드는
귀한 설렁탕 한그릇
특별할 것 없는 기본찬
그러나 매번 느끼는 점은
깍두기가 정말 최고라는 점
김치 또한 맛 나게 잘 담궈졌지만
역시 아삭하게 잘 익은 깍두기가 진리
한소끔 팔팔 끓여 나온
설렁탕(보통 8,000원)
깔끔하고 진한 국물에
오늘따라 소면의 양이 더욱 풍부하다
호주산 소고기 양지살도 넉넉히 들어있어
여행가는 길에 한끼 때우기에 안성맞춤
다만 아쉬운 점은 청결에 조금 더
신경을 썼으면 하는 작은 바램
잘 먹었습니다
완뚝으로 마무리
덕원설렁탕
경기 가평군 청평면 경춘로 104
031-584-8362
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