구로 한우 새마을식당

구로구 신도림에서 노포라고 할 수 있는 정육식당
노포란 no포경ㅅㅅ이 아닌 오래된 식당을 일컫는다.
대부분의 손님들은 질 좋은 삼겹살을 찾지만
널리고 널린게 삼겹살
나는 질 좋은 소고기를 찾는다.
가격의 압박이 있지만 잘 익혀 한점 먹어보면
아..! 하게 만드는 고깃집

메뉴판

소고기 모듬 500g 69,000원(식당에서 추천하는 안창살과 늑간살(갈빗살)의 조합)

기본찬 / 공깃밥 추가 시 된장찌개 제공 / 계란찜 서비스

식전 맥주 한잔은 필수. 개인 샛팅

잘 익은 한우 한점과 흰쌀밥의 조합은 그야말로 금상첨화 또한 예로부터 일반고기에 비해 뼈에 붙은 고기가 맛이 더욱 좋다고 한다.

피니쉬 시원한 물냉면으로 마무리

 

두번째 방문의 살치살 500g 89,000원

통으로 내어 준 새송이버섯이 참으로 마음에 든다. 안창살과 갈빗살도 식감이 좋지만 역시는 역시 눈꽃 내린 마블링의 맛은 환상적

물냉면은 조금 아쉽지만 이동네에서
적당한 가격에 괜찮은 한우 먹기에
나쁘지 않은 새마을식당
살아있다.

끝.