구로역맛집10 [서울]구로역맛집 - 불통뽈 돼지뽈살숯불구이 스포 당하기 싫어 부리나케 예매한 어벤져스 엔드게임 감동적인 관람 직후 즐거운 디너를 위해 구로역 인근 애경백화점 뒷골목으로 향한다 오늘의 목적지는 그 이름도 신선한 돼지뽈살구이 를 맛 볼수 있는 몇 안되는 고마운 업장 불통뽈 메뉴판 돼지 한마리당 100그램 정도 나오는 뽈살은 뒷고기 중 가장 맛있는 부위라고 한다 ㅇㅈ 주문 즉시 깔리는 밑반찬 잠시 후 도착한 된장찌개 쏘맥 한잔 시원하게 말아 털어 넣으니 이내 숯과 불판이 도착한다 뽈살 2인분 대령 얇게 썰려 나오기 때문에 뭉테기로 올려 잘 펴서 구워야한다 뽈살구이는 부지런함이 필수 정성껏 구워 사이드로 대피 시킨 뒤 소금장에 콕 찍어 일순배 돌린다 조금 뒤 도착한 파절이는 부드럽고 쫄깃한 뽈살과 환상적인 콜라보를.. 2019. 5. 1. [서울]구로맛집 막선생(막창선생) 애경백화점 뒷편 먹자골목에 위치한 11년 전통의 갈비 막창 전문점 막선생 얼마 전 무시칸갈비라는 프렌차이즈에서 빠져나와 다시금 전통을 이어가는 동네 맛집으로 탈바꿈되었다. 주메뉴는 소막창(1.5) 뼈갈비(1.6) 꽃갈비(1.9) 소고기라는 영역에서 상대적으로 무난한 가격대로 두명이 각각 1인분씩 섭취하면 소주한잔 기울이기에 안성맞춤이다. 주문을 마치면 소소한 밑반찬과 된장국이 깔리고 뒤이어 항아리에 가득찬 숯이 도착한다. 먹는 법은 정해진 것이 없지만 선생고기 후양념고기가 진리 꽃갈비살 먼저 정성스레 구워 일순배 돌린다. 다음 주자는 뼈갈비 하지만.. 안타깝게도 사진을 찍지 못하였다. 얼핏 LA갈비와 외관은 비슷하지만 두께가 3배정도 되어 압도적인 비쥬얼을 자랑한다. 꽃갈비도 맛이 좋지만 주관적인 .. 2019. 4. 19. 이전 1 2 3 다음
