가평 청평 대성리 #큰집설렁탕

큰집설렁탕
경기 가평군 청평면 경춘로 104 가동 1층
031-584-8365

가을의 끝자락 금년 마지막 바베큐의 휠을 느끼고자 청평으로 출발

오늘의 상차림

북한강변에서의 분위기 있는 바베큐파티

꽃등심 목살 삼겹살에 이은 민물장어숯불구이

마시멜로까지 구워먹으며 기분 좋게 취해간다

다음날 오전 해장을 위해 들린 큰집설렁탕

기본찬

설렁탕 8천원(특 1만원)

선지해장국 8천원

완뚝으로 마무리

 
청평 가평 여행 때마다 들러
허기를 달래고 해장을 이루던 덕원설렁탕이
큰집설렁탕으로 간판을 바꾸었다

사장님이 바뀌었는지 어떤 사정이 있는지
전후사정은 알 길이 없지만
맛은 변함이 없으므로 다행이라 생각된다

아 바뀐점이 있다면 오이고추를 내준다는 것이다
김치와 깍두기만으로는 무언가 부족하다 느꼈었는데
손님 입장에서는 꽤나 괜찮은 변화인 것 같다

보약 달이 듯 정성껏 우려낸 뽀얀 국물의 설렁탕
소면과 양지살을 먹고 밥을 말아 깍두기 국물까지 넣어
얼큰하게 마무리해주면 정말이지 뱃속까지 든든해진다

오늘 처음 접한 선지해장국은 직접 고추기름을 내어 만든 듯
얼큰한 국물에 고소한 선지맛이 일품이였지만
고춧가루 입자가 생각보다 커서 입안이 조금은 거슬렸다

하지만 두 메뉴 모두
만족스러운 맛과 퍼포먼스를 선보였기에
단점 보다는 장점이 더 크게 다가온 듯 하다

국물이 모자랄 경우 더 청하면 흔쾌히 내어주므로
국물파들은 주저 없이 더 요청하면
훌륭한 해장타임이 될 것이라 생각된다

넓은 주차장과 함께 바로 옆 대성할인마트가 있으므로
장보기 및 만남의 광장으로 이용해도 좋을 듯 하다
고즈넉한 분위기의 금년 마지막 북한강여행..