정육각 초신선 한우 육사시미 택배 후기
가입 후 15,000원 이상 첫 구매 시
삼겹살 2인분 300g 증정
초신선 한우 육사시미 320g 20,900원
카톡 배너광고에서 자주 보이던
정육각의 초신선 한우 육사시미
속는 셈 치고 한번 주문해봤다
그러나 당일 도축한 소의 품질이
다소 떨어진다는 이유로 배송 불가
추후 질 좋은 소를 도축할 경우 바로 보내준단다
허 참.. 잔뜩 기대했건만..
그래도 품질이 떨어지는 만큼 손님도 떨어질테니
정직한 뚝심은 높이 살만 하다 생각된다
어찌됐든 배송은 새벽에 이루어졌다
전날 잡은 소라고 해야 맞겠지만
사후경직도 있으니 이정도는 감내할만 하다
아이스팩과 함께 포장된 이녀석은 구성도 나쁘지 않았다
다만 아쉬운 점은 우둔살을 모양대로 잘랐기 때문에
소비자가 먹기 좋은 사이즈로 직접 썰어내야한다는 점이다
써는 김에 핏물을 제거하기로 했다
간단하다 키친타월로 살짝 눌러주면 끝
간단하지만 우여곡절 끝에 한상차림을 마련했다
맛은.. 솔직히 대 만족이다
잡내 하나 없이 깔끔하고 쫀득한 식감과 풍부한 육향
고소한 뒷맛까지.. 두번 세번도 시켜먹을 용의가 생겼다
하지만 육사시미 하나만 계속 먹을 경우 물리게되므로
초밥과 같은 사이드디쉬를 마련한다면
조금 더 마딨게 즐길 수 있으리라 생각된다
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