강촌숯불닭갈비 영등포점
서울 영등포구 영신로34길 40
02-2633-6477
입구에 들어서자마자 느껴지는 분주한 분위기
카카오맵 로드뷰에는 표기되어있지 않지만
맛집이라는 현지 주민의 증언에 호기롭게 입장한다.
시국이 시국인지라 많은 손님이 빠지는 상황
우리도 한시바삐 목적을 달성하고 빠지기 위해
재빠른 주문과 드링킹으로 분위기를 잡는다.
이제는 숟가락 조차 섞을 수 없는 시기
개인당 제공되는 콩나물국과
생수 한병의 배려는 감동..
빠르게 준비된 갈릭허브와 간장닭갈비
숯불에 구워서 그런지 맛의 차이는
거의 없을 정도로 거기서 거기~
차라리 허브갈릭 대신
소금구이를 메뉴로 내는 게
좋지 않을까 잠시 생각해 본다.
서비스로 내어준 계란찜은 소소
해물짬뽕라면은 오징어만이 첨가되어 있지만
2차로 들린 상황에서 국물로 해장하기엔 나쁘지 않았다.
닭갈비 3종 중 가장 맛이 좋았던 양념닭갈비
매콤달콤한 양념이 화려한 숯불을 만나
참숯향에 더해 맛도 같이 상승하는 듯 했다.
마지막으로 주문한 꼬들살은
돼지 ‘뒷목덜미살’ 이라는데 말 그대로
꼬들한 식감에 고소한 맛이 인상적이였다.
숯불닭갈비 생각날 때
가볍게 들려주기에
나쁘지 않은 식당으로 생각된다
오늘도 맛저에
도움이 되었으면
좋겠습니다~^^
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