구로 스시히라 - 가성비 좋은 스시오마카세

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하루 걸러 하루 땡기는
맛있는 스시 신도림 스시히라

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스시오마카세 구성을 소개한다는 핑계로
친한 후배와 디너 약속을 잡았다

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보리차와 함께
각잡힌 기본셋팅

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무서울 정도로 더워지고 있는 날씨에
센스 있게 대령해준 에어쿨러 냉풍기

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시원하게 말아재낀
식전 맥주 한잔

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따뜻한 죽과 튀긴명태샐러드로
속을 덮여주고 입맛을 돋궈주니

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그제서야 시야가 넓어지며
눈에 들어오는 홀의 모습

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전복내장을 소스로 만들어 낸 전복찜
기가 막히게 맛이가 있다

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상큼하고 깔끔한 해삼초회

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매일 구성이 바뀌는
개인사시미 8피스

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금일은 광어 참치 숭어 참돔 조합
적당히 숙성되어 차진 식감 자랑한다

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1차 초밥 5피스
갑오징어 숭어 참치 피조개 광어

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초밥과 함께할
따뜻한 미소시루

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식감 좋은 오늘의 베스트 초밥
갑오징어스시

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음주를 즐기기 위해
조금 천천히 부탁한 2차 초밥

청어 갑오징어다리숙회
연어아부리 바다장어 그리고

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이채로운 비쥬얼의
해삼오이군함

매번 김으로 된 군함만 맛보다
간만에 접하는 반가운 오이군함

아삭하고 향긋하니
꽤나 색다른 맛이 느껴진다

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단품으로 팔아도 손색이 없을 정도
짭조름한 양념의 고소한 참치 갈빗살 구이

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약물과 함께
친절한 미소시루 리필

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후배가 극찬을 아끼지 않은
고소한 버섯 고로케

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청어로 국물을 낸
깔끔한 청어소바

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커피베이 아이스커피로 마무리
두번 세번 가고 싶은 스시야 스시히라

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스시히라
서울 구로구 경인로 619-3
02-2638-0077